Forfatter: Maria - Planteæderen.dk

Jordbunden københavnertosse med en stor forkærlighed for dyr, natur og plantebaseret mad.
Grøntsags bolognese

Grøntsags bolognese med spinat

  En nem og hurtig grøntsags bolognese med spinat og bladselleri. Perfekt til pasta, ris eller kartoffelmos. Vegansk grøntsags bolognese – nem og hurtig version En nem og hurtig grøntsags bolognese med spinat og bladselleri. Perfekt til pasta, ris , kartoffelmos eller som her, økologisk kogt hirse. Når middagen skal hurtigt på bordet efter en […]

Læs mere
Sukkerfri-ketchup-på-5-minutter

Ketchup på 5 minutter – sukkerfri version

  Hurtig, nem og sukkerfri ketchup med smag af røget paprika. Uundværlig i en burger eller som dyppelse til pommes ! Lynhurtig ketchup i en sukkerfri version Hvorfor betale dyre domme for ketchup på flaske, når man kan lave sin egen med få ingredienser, og ovenikøbet helt selv bestemme, hvordan den skal smage og hvad […]

Læs mere
Opskrift på cremet vegansk kokosis lavet på kokosmælk

Cremet kokosis

  En cremet og fløjlsblød vegansk kokosis lavet på kokosmælk og ristet kokos. Smager som en lækker italiensk gelato. Cremet vegansk kokosis a la italiensk gelato Lækker, blød og cremet kokosis, der smager af en fed italiensk gelato? Yeah, baby – og så lige hjemme i din egen stue. Og tilmed helt vegansk og mælkefri! […]

Læs mere
Opskrift på vegansk bananbrød med karameliserede bananskiver

Bananbrød (banankage) uden tilsat sukker

  Mangler du lidt sødt til kaffen eller til den lille sult midt på dagen? Så prøv dette bananbrød – helt uden tilsat sukker og fri for olie. Smager lige så sødt og syndigt, som en banankage! Vegansk bananbrød – den perfekte sunde snack til madpakken Brug for et hurtigt og nemt mellemmåltid eller noget […]

Læs mere
Opskrift på surdejsgrydebrød med fuldkorn

Surdejs grydebrød med fuldkorn

  Luftigt surdejsbrød med masser af fuldkorn bagt i en støbejernsgryde i ovnen for en ekstra saftig krumme og sprød skorpe. Hurtigt, nemt og smertefrit hjemmebagt brød, der bages i en gryde? Sig goddag til det verdensomspændende grydebrød. Luftigt surdejs grydebrød med fuldkorn Mmmm … findes der noget bedre end duften af friskbagt brød om […]

Læs mere