Forfatter: Maria - Planteæderen.dk

Jordbunden københavnertosse med en stor forkærlighed for dyr, natur og plantebaseret mad.
Vegansk røræg uden tofu

Vegansk røræg (uden tofu)

  Opskrift på en anderledes vegansk røræg der både ligner, smager og føles som rigtig røræg – helt uden tofu ! Vegansk røræg – slut med tørt tofu-fnuller Er du også træt af tørt og kedeligt tofufnuller, som bare ikke smager i nærheden af røræg? Så er denne alternative opskrift på vegansk røræg måske noget […]

Læs mere
Opskrift på vegansk bechamelsauce

Cremet bechamelsauce

  Opskrift på en lækker og cremet middelhavs-inspireret bechamelsauce. Perfekt i lasagnen, moussakaen eller noget helt tredje ! Cremet vegansk bechamelsauce – OPDATERET! Denne veganske bechamelsauce er fyldig, cremet og propfyldt med smag – præcis som vi kender den fra de klassiske middelhavsretter. Nem og hurtig at lave, baseret næsten 100% på wholefoods og tilmeld helt […]

Læs mere
Opskrift på oliefri vegansk persille pesto

Oliefri persillepesto

  Lækker vegansk oliefri pesto med smag af frisk persille og cremet tahin. Perfekt oven på brød eller vendt i en kold pastasalat. Vegansk og oliefri persillepesto Persillepesto uden parmasan og olie? Hit me up ! Pesto er og bliver en klassiker i ethvert køkken. Det smager fantastisk, fås i et hav af varianter og […]

Læs mere
Opskrift på low-fat vegansk spaghetti carbonara

Vegansk spaghetti Carbonara (fedtfattig)

  En nem og lækker low-fat spaghetti carbonara med frisk persille. Et fedtfattigt alternativ, der ligner og smager hen ad en traditionel italiensk carbonara. Vegansk spaghetti carbonara Efter opfordring får i her opskriften på min veganske og fedtfattige “spaghetti carbonara.” Søger du den traditionelle fede og cremede Carbonara, må du gå tomhændet herfra. Søger du istedet […]

Læs mere
Nicecream toppet med karamelsauce

Nicecream – sådan opnår du den perfekte konsistens

  Sådan laver du den perfekte bananis – cremet og fast som soft-ice – med intet andet end bananer ! Nicecream – den helt rigtige softicekonsistens Her viser jeg dig, hvordan du laver den perfekte bananis – kun bestående af bananer. Det er, hvad mange har valgt at kalde nicecream ! Nicecream har været lidt […]

Læs mere