Den ultimative opskrift på vegansk risengrød med den helt rigtige cremede konsistens og kridhvide udseende. Ligner og smager som traditionel risengrød lavet på sødmælk! Klassisk risengrød – den ultimative julespise Er der noget, som frembringer julelys i øjnene som en god og solid portion risengrød? Nej, det tænkte jeg nok. For mange af os danskere, […]
Kategori: Aftensmad
Opskrift på mexicansk inspirerede fyldte søde kartofler med sorte bønner og en hurtig kokos-/lime dressing. Servér dem sammen med en omgang frisk Pico de gallo og cremet guacemole for den ultimative mexicanske madoplevelse. Fyldte søde kartofler med sorte bønner og kokos-/lime dressing Sikke en mundfuld – og en smagfuld en af slagsen kan jeg godt […]
Tag et smut til Middelhavets sol med disse græsk inspirerede langtidsbagte fyldte peberfrugter med quinoa, aubergine, squash og persille. Her serveret med brasekartofler og tzatziki for den fuldendte græske madoplevelse. Langtidsbagte fyldte peberfrugter med quinoa og grønt Fyldte peberfrugter og grøntsager i ovn har længe været en tradition på menukortene i landene i og omkring […]
Vegansk eksotisk hokkaidosuppe med cremet kokosmælk, spicy ingefær og lime toppet med knasende og sprøde ovnbagte græskarkerner. Perfekt til kolde efterårsaftener. Eksotisk hokkaidosuppe Forestil dig følgende scenarie: du står i køkkenet med det store, flotte og orange hoved i hænderne, som du helt impulsivt endte med at smide i indkøbskurven, da du stod nede i […]
“Børnene elsker dem. De små sprøde Chicken Nuggets fra McDonald’s. Her får i en opskrift på en vegansk og glutenfri udgave lavet af kikærter og blomkål.”Her tilsættes hørfrøæg som fordeles jævnt og røres godt sammen.Brug bagsiden af skeen til at få “farsen” til at hænge godt sammen.Nuggets inden panering. Chicken nuggets? More like Chickpea nuggets ! […]