Kategori: Artikler

Opskrift på solsikkekernesmør - den billigste nøddesmør (helt uden nødder)

Solsikkekernesmør – den billigste nøddesmør (helt uden nødder)

Billig økologisk nøddesmør, der tilmed er helt uden nødder? Ja, den er sgu god nok. Solsikkekernesmør længe leve! Selv nøddeallergikerne og dem på SU kan være med på dette lækre og billige alternativ til peanutbutter eller mandelsmør. Hvem skulle tro, at økologisk nøddesmør kunne fås til en pris på kun 29,95,- kr/kg?  Solsikkekernesmør – billigt […]

Læs mere
Bælgfrugter er en god kilde til protein som veganer

Protein

Protein som veganer “Veganere lider af proteinmangel”, “protein findes kun i kød”, “planter indeholder ikke komplette proteiner”. Protein er uden tvivl det næringsstof (næst efter calcium og B12), der oftest belyses af medierne som værende en mangelvare på en vegansk og plantebaseret kost. Og det er da heller ikke uden grund, for mange af os […]

Læs mere