Tag: Low-fat

Opskrifter med lavt fedtindhold

Den bedste kødsovs (helt uden kød)

Den bedste kødsovs (helt uden kød)

Mit svar på den bedste kødsovs. 100% kødfri og vegansk og klar til at omvende selv den mest garvede kødspiser. Prøv den i lasagne, bolognese eller mousakka ! Den bedste kødsovs uden kød? … og muligvis også den sundeste ! Hvis jeg selv skal sige det, har jeg formået at kreere en opskrift på den […]

Læs mere
Opskrift på veganske burgerbøffer til grillen

Saftige veganske burgerbøffer til grillen

Skru op for grillhyggen med denne opskrift på saftige veganske burgerbøffer lavet på ris, linser og svampe – lige til at smide på grillen. Veganske burgerbøffer til sommerens grillaftener Sommertid = burgertid ! Kickstart sommeren og skru op for grillhyggen med denne opskrift på saftige veganske burgerbøffer lavet på ris, linser og svampe. Har du […]

Læs mere
Opskrift på vegansk græsk moussaka

Moussaka med aubergine og kartofler

Opskrift på græsk vegansk moussaka med møre kartofler, aubergine og "ostet" bechamel. Grækenlands svar på den italienske lasagne blot med endnu mere velsmag. Vegansk moussaka – den græske klassiker i nye klæder Den græske klassiker trukket i grønne klæder? Ja, du hørte rigtigt – en helt vegansk (og glutenfri!) moussaka. Jeg har efterhånden besøgt det […]

Læs mere
Opskrift på vegansk bechamelsauce

Cremet bechamelsauce

Opskrift på en lækker og cremet middelhavs-inspireret bechamelsauce. Perfekt i lasagnen, moussakaen eller noget helt tredje ! Cremet vegansk bechamelsauce – OPDATERET! Denne veganske bechamelsauce er fyldig, cremet og propfyldt med smag – præcis som vi kender den fra de klassiske middelhavsretter. Nem og hurtig at lave, baseret næsten 100% på wholefoods og tilmeld helt soya- […]

Læs mere
Opskrift på oliefri vegansk persille pesto

Oliefri persillepesto

Lækker vegansk oliefri pesto med smag af frisk persille og cremet tahin. Perfekt oven på brød eller vendt i en kold pastasalat. Vegansk og oliefri persillepesto Persillepesto uden parmasan og olie? Hit me up ! Pesto er og bliver en klassiker i ethvert køkken. Det smager fantastisk, fås i et hav af varianter og kan […]

Læs mere