Sund vegansk og proteinrig “trøffel” bønne-brownie. Glutenfri, sukkerfri og med en base af sorte bønner, søde kartofler, dadler og hasselnødder, kan den spises selv til morgenmad! Bønnebrownien – verdens (måske) sundeste brownie 1. April nærmer sig med hastige skridt og i den anledning, har jeg kreeret en opskrift, der vil narre selv den mest rutinerede […]
Kategori: Dessert
Luksuriøs vegansk kokos chiagrød med hindbærkompot og ristede mandler. Den cremede og fyldige konsistens kombineret med de friske og syrlige hindbær og de knasende mandler leder tankerne hen på en syndig dessert a la risalamande. Kokos chiagrød med vanilje Mange af jer efterspørger nemme og simple veganske morgenmadsopskrifter, fordi i er kørt tør i havregrød, […]
En hurtig og simpel karamelsauce, der kun kræver én ingrediens, kogende vand og 5 sekunder at røre sammen. Så bliver det ikke nemmere at smovse sig i lækker karamel! Karamelsauce på under 5 sekunder? Ja, du hørte rigtigt. Lækker og fløjlsblød karamelsauce uden mælkeprodukter og gluten på under 5 sekunder? Det kán lade sig gøre […]
Ingen jul uden pebernødder. Her får i min opskrift på krydrede og sprøde veganske pebernødder. De er fedtfattige, så dig og din familie med god samvittighed kan klemme lidt ekstra julemad ned. Fedtfattige veganske pebernødder Ingen jul uden pebernødder – veganske pebernødder i dette tilfælde! Jeg udviklede for mange vintre siden en opskrift på fedtfattige […]
Brug sensommerens mange friske bær til at lave disse veganske brombærmuffins med birkes og citron. De er saftige og knasende og går perfekt til en kop varm kakao, te eller kaffe. Luftige veganske brombærmuffins med birkes og citron Bærsæsonen er i fuld gang og har du, ligesom jeg, fryseren fuld af friskplukkede brombær, blåbær eller […]