Tag: Italiensk

Italiensk inspirerede opskrifter

Grøntsags bolognese

Grøntsags bolognese med spinat

Vegansk grøntsags bolognese – nem og hurtig version En nem og hurtig grøntsags bolognese med spinat og bladselleri. Perfekt til pasta, ris , kartoffelmos eller som her, økologisk kogt hirse. Når middagen skal hurtigt på bordet efter en lang arbejdsdag laver jeg tit denne grøntsags “bolognese” – jeg ved egentlig ikke per definition hvad en bolognese […]

Læs mere
Opskrift på cremet vegansk kokosis lavet på kokosmælk

Cremet kokosis

Cremet vegansk kokosis a la italiensk gelato Lækker, blød og cremet kokosis, der smager af en fed italiensk gelato? Yeah, baby – og så lige hjemme i din egen stue. Og tilmed helt vegansk og mælkefri! Den fede base baseret på fuldfed kokosmælk tilføjet et strejf vanilje og ristet kokos giver denne veganske kokosis den […]

Læs mere