Tag: Svampe

Autentisk spansk grøntsagspaella

Autentisk spansk grøntsagspaella

Vegansk grøntsagspaella – en farveeksplosion af grøntsager Skyd sommeren i gang med denne farveeksplosion af en grøntsagspaella. Den er propfyldt med friskhakket persille, citron og farverige grøntsager, der sammen med de nori-marinerede svampe bringer os i retning af en autentisk spansk seafood paella. Servér den for dine gæster med en skive friskbagt brød eller græsk fladbrød […]

Læs mere
Den bedste kødsovs (helt uden kød)

Den bedste kødsovs (helt uden kød)

Den bedste kødsovs uden kød? … og muligvis også den sundeste ! Hvis jeg selv skal sige det, har jeg formået at kreere en opskrift på den bedste kødsovs – og så er den tilmed helt UDEN kød.I ved nok .. sådan en bolognese, der kan narre selv den mest garvede kødspiser og samtidig få […]

Læs mere
Opskrift på veganske burgerbøffer til grillen

Saftige veganske burgerbøffer til grillen

Veganske burgerbøffer til sommerens grillaftener Sommertid = burgertid ! Kickstart sommeren og skru op for grillhyggen med denne opskrift på saftige veganske burgerbøffer lavet på ris, linser og svampe. Har du en rest ris og linser fra dagen før, kan de være klar på en god halv time. Bøfferne hænger godt sammen og egner sig […]

Læs mere