Tag: Jul

Opskrift på helt klassisk og autentisk vegansk risengrød med kokosmælk

Risengrød – den ultimative

Klassisk risengrød – den ultimative julespise Er der noget, som frembringer julelys i øjnene som en god og solid portion risengrød? Nej, det tænkte jeg nok. For mange af os danskere, er der ikke nogen december måned uden risengrød. Selv er jeg ikke så traditionsbundet længere, men jeg må indrømme, at sådan en rygende varm […]

Læs mere
Opskrift på kokos chiagrød med hindbærkompot og ristede mandler

Kokos chiagrød med hindbærkompot og ristede mandler

Kokos chiagrød med vanilje Mange af jer efterspørger nemme og simple veganske morgenmadsopskrifter, fordi i er kørt tør i havregrød, smoothies eller cornflakes med plantemælk. Derfor bringer jeg jer i dag opskriften på en af mine absolutte favoritter: kokos chiagrød toppet med hindbærkompot og ristede mandler.  Måske du bedre kender den under navne som overnight-chia, chiapudding eller køleskabsgrød. Kært barn […]

Læs mere