Hurtig, idiotsikker og super billig opskrift på vegansk mayonnaise baseret på aquafaba (kikærtevand), rapsolie og diverse smagsgivere. Umuligt at smage forskel ! Vegansk mayonnaise lavet på aquafaba Vegansk mayonnaise – kan det nu også lade sig gøre? JAHA det kan det da tihvertifald ! Og hvis du er en af mange, som ikke gider betale […]
Tag: Hvidløg
Peperonata er en smuk og velsmagende dip baseret på langtidsbagte peberfrugter. Med sin søde og let krydrede smag, går den perfekt som tilbehør til brød. Peperonata – italiensk inspireret dip Peperonata er en smuk og velsmagende italiensk inspireret dip baseret på langtidsbagte peberfrugter. Den serveres typisk som tilbehør til brød, men kan også sagtens bruges […]
Min version af en hummus der kan laves på 5 minutter i en foodprocessor. Den er såmænd ikke særlig forskellig fra andre hummus opskrifter – men det gør den ikke mindre lækker. Nyd den som spread på hjemmebagt brød eller som dip til fladbrød. Den obligatoriske hummus opskrift Alle madbloggere (eller hvad man nu kalder […]
Her får du en opskrift på den traditionelle græske dip. Den er uundværlig i gyros eller som tilbehør til middelhavsretter. Vegansk tzatziki – traditionelle græske dip Her får du en opskrift på en vegansk tzatziki – den traditionelle græske dip der går godt til alle middelhavsretter. Denne veganske udgave er baseret på sojayoghurt, agurk og […]