Tag: Hvidløg

Møglækker Mayo - opskrift på vegansk mayonnaise med aquafaba

Møglækker mayo – med Aquafaba

Hurtig, idiotsikker og super billig opskrift på vegansk mayonnaise baseret på aquafaba (kikærtevand), rapsolie og diverse smagsgivere. Umuligt at smage forskel ! Vegansk mayonnaise lavet på aquafaba Vegansk mayonnaise – kan det nu også lade sig gøre? JAHA det kan det da tihvertifald ! Og hvis du er en af mange, som ikke gider betale […]

Læs mere
Opskrift på Peperonata - dip af ovnbagte peberfrugter

Peperonata – dip baseret på langtidsbagte peberfrugter

Peperonata er en smuk og velsmagende dip baseret på langtidsbagte peberfrugter. Med sin søde og let krydrede smag, går den perfekt som tilbehør til brød. Peperonata – italiensk inspireret dip Peperonata er en smuk og velsmagende italiensk inspireret dip baseret på langtidsbagte peberfrugter. Den serveres typisk som tilbehør til brød, men kan også sagtens bruges […]

Læs mere
Opskrift: sådan laver du hummus på 5 minutter

Sådan laver du hummus på 5 minutter

Min version af en hummus der kan laves på 5 minutter i en foodprocessor. Den er såmænd ikke særlig forskellig fra andre hummus opskrifter – men det gør den ikke mindre lækker. Nyd den som spread på hjemmebagt brød eller som dip til fladbrød. Den obligatoriske hummus opskrift Alle madbloggere (eller hvad man nu kalder […]

Læs mere
Opskrift på vegansk tzatziki

Tzatziki – den græske klassiker

Her får du en opskrift på den traditionelle græske dip. Den er uundværlig i gyros eller som tilbehør til middelhavsretter. Vegansk tzatziki – traditionelle græske dip Her får du en opskrift på en vegansk tzatziki – den traditionelle græske dip der går godt til alle middelhavsretter. Denne veganske udgave er baseret på sojayoghurt, agurk og […]

Læs mere