Tag: Vitaminer

Artikel - sådan får du B12 som veganer

B12-vitamin

B12 som veganer B12 er uden tvivl det vitamin, der skaber størst debat, når snakken falder på vegansk ernæring. For hvordan i alverden får man B12 som veganer, når man ikke spiser hverken kød, fisk, mælk eller æg? Planter indeholder da ikke B12, eller gør de? Modsat hvad mange tror, stammer B12 ikke fra kød […]

Læs mere
Artikel: sådan får du D-vitamin som veganer

D-vitamin

D-vitamin som veganer D-vitamin er endnu et af de vitaminer, der ofte (fejlagtigt) skaber debat, når det kommer til vegansk ernæring. For selvom vi vidst nok får små mængder D-vitamin fra fx fede fisk, mælk, æg og kød, så er kosten altså alene ikke nok til at dække vores daglige behov for dette livsvigtige vitamin […]

Læs mere