Tag: Tomat

Den bedste kødsovs (helt uden kød)

Den bedste kødsovs (helt uden kød)

Den bedste kødsovs … Og muligvis også den sundeste ! Den bedste kødsovs uden kød? Hvis jeg selv skal sige det, har jeg formået at kreere en opskrift på den bedste kødsovs – og så er den helt UDEN kød. I ved nok – sådan en bolognese, der kan narre selv den mest garvede kødspiser […]

Læs mere
Grøntsags bolognese

Grøntsags bolognese med spinat

Grøntsagsbolognese En nem og hurtig grøntsags bolognese med spinat og bladselleri. Perfekt til pasta, ris , kartoffelmos eller som her, økologisk kogt hirse. Når middagen skal hurtigt på bordet efter en lang arbejdsdag laver jeg tit denne grøntsags “bolognese” – jeg ved egentlig ikke per definition hvad en bolognese er, men det er nu hvad jeg […]

Læs mere