Tag: Efterår

Opskrift på vegansk hokkaidosuppe med kokos, ingefær og lime

Hokkaidosuppe med kokos, ingefær og lime

Eksotisk hokkaidosuppe Forestil dig følgende scenarie: du står i køkkenet med det store, flotte og orange hoved i hænderne, som du helt impulsivt endte med at smide i indkøbskurven, da du stod nede i Netto. Du klør dig i nakken, imens du spørger dig selv “hvad fa’n tænkte jeg dog på …” og ender med […]

Læs mere
Veganske brombærmuffins med citron og birkes

Brombærmuffins med birkes og citron

Bærsæsonen er i fuld gang og har du, ligesom jeg, fryseren fuld af friskplukkede brombær, blåbær eller hindbær, giver jeg dig her et bud på, hvad du kan bruge dem til. – Saftige veganske brombærmuffins med knasende birkes og frisk citron. Findes der noget bedre på sådan en kedelig og grå regnvejrsdag end at slå […]

Læs mere