Vegansk sundhed

Vegansk sundhed og sundheds relaterede spørgsmål

Som veganer bliver man tit mødt med en lang række forkellige sundheds relaterede spørgsmål. Det er vidst ikke nogen hemmelighed at særligt protein, B12, omega-3 og kalk vækker særlig stor interesse, når snakken falder på vegansk sundhed.

“Hvor får du din protein fra?”, “Hvad med kalk, jern, D-vitamin og omega-3?”, “Det der B12 findes da kun i kød, ikke?”

Og det er da heller ikke uden grund, for hvordan i alverden er det lige, man får dækket alle sine ernæringsmæssige behov, når man som veganer har taget et bevidst valg om at leve et liv uden hverken kød, fisk, mælk og æg?

Det vil jeg her gøre mit allerbedste for at forsøge at besvare, så du forhåbentlig kan blive meget klogere på vegansk sundhed og ernæring. Lad os sammen afmystificere det at leve vegansk. En gang for alle.

Kilder til vegansk omega-3

Omega-3