Kakaomælk (SUKKERFRI)

Chokolademælk

Husker vi ikke alle den varme, cremede kakaomælk med en stor klat fed flødeskum efter en lang kælketur i sneen en kold vinter eftermiddag? Denne har intet med dét at gøre – men det gør den ikke mindre lækker !

Denne består kun af 2 ingredienser, er klar på 5 minutter samt fuldstændig fri for fedt, raffineret sukker og MÆLK – ja, en kakaomælk UDEN mælk. Ikke engang plantemælk ! (Mind = blown)
Her får du endda en som kan drikkes ALLE tider på året – særligt om sommeren !

(Amen prøv lige at se det skum … mmm)

Opskrift på low-fat vegansk kakaomælk lavet på dadler
Udskriv
Sukkerfri kakaomælk
Forb. tid
5 min
Tid i alt
5 min

Hurtig, simpel og lækker skummende kakaomælk helt uden mælk, fedt og raffineret sukker.

Antal: 2 personer
Ret: Drinks
Forfatter: Maria - Planteæderen
Ingredienser
Til 1 liter Kakaomælk
  • 18-20 dadler, ca. 200-250g
  • 1-2 spsk carob pulver
  • 1 liter vand, koldt
  • Evt. 1 tsk kakaopulver
Fremgangsmåde
  1. Fjern stenene fra dadlerne og smid dem i en stærk blender sammen med carob pulver og vand.

  2. Blend i 20-30 sekunder eller indtil blandingen er nogenlunde ensartet.

  3. Servér omgående.

Tips

Hvis dine dadler (Ha!) ikke er bløde (haha...) så udblød dem i lidt vand natten over.
Alternativt kan de hældes i en sigte og overhældes med kogt vand. Tilsæt da et par isterninger til kakaomælken hvis den ønskes helt kold.

Tags , , , , ,

3 kommentarer til “Kakaomælk (SUKKERFRI)

  1. Jeg har lige købt carob pulver i går, men jeg vidste ikke helt hvad jeg skulle bruge det til. Jeg købte det faktisk bare fordi det så spændende ud:) Men jeg vil da helt klart prøve at lave det her!Det ser mega lækkert ud.

    1. Dejligt du har fundet noget at bruge carob pulver til Flora !
      Det kan helt klart anbefales i “nicecream” også eller i en smoothie ^_^

  2. DEN vil jeg afgjort gerne smage:-)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Har du 2 minutter? Så bedøm opskriften med stjerner fra 1-5. Husk samtidig at skrive en kommentar, da stjernerne ellers ikke vil blive registreret. På forhånd mange tak for hjælpen.