Forfatter: Maria - Planteæderen

Jordbunden københavnertosse med en stor forkærlighed for dyr, natur og plantebaseret mad.
Græsk Yemista - fyldte peberfrugter med quinoa og grønt

Græsk Yemista – langtidsbagte fyldte peberfrugter med quinoa

Langtidsbagte fyldte peberfrugter med quinoa og grønt Fyldte peberfrugter og grøntsager i ovn har længe været en tradition på menukortene i landene i og omkring Middelhavet. Og med god grund – for hold kæft, hvor smager det godt ! Særligt grækerne er kendt for deres farserede vinblade “Dolmades” og de langtidsbagte fyldte peberfrugter og tomater […]

Læs mere
Korrekt tilberedning af bønner, linser og kikærter

(Korrekt) Tilberedning af bønner

Disclaimer: Artiklen er ikke sponsoreret men indeholder reklamelinks til produkter, jeg selv bruger og anbefaler. Den perfekte tilberedning af bønner Døjer du også med oppustet mave, tarmbesvær, prutter, bøvser og ubehag, når du spiser bønner og andre bælgfrugter? Tell me about it. Jeg har prøvet det hele, og det er ikke spor sjovt. Det er først efter, […]

Læs mere